土耕栽培とは?
土壌を利用して植物を育てる伝統的な栽培方法です。土壌には植物が成長するために必要な栄養分や水分が含まれており、根がそれらを吸収しながら成長します。自然環境に依存するため、天候や気候の影響を受けやすい一方で、土壌特有の微生物や有機物が作物の味や品質に深い影響を与えます。長い歴史を持つこの方法は、地元の土壌特性を活かした農業にも適しています。
峯ファームが育てる土耕栽培の特徴
FEAUTURES
豊かな土壌を活かした高品質な作物
土壌の特性を最大限に活かし、作物本来の風味と栄養価を引き出す栽培を行っています。地域の気候や土壌の微生物環境を細かく観察し、それぞれの作物に最適な条件を整えることで、味わい深く、健康的な野菜を育てています。このように自然と調和した農法により、安心してお召し上がりいただける高品質な作物をお届けしています。


手間を惜しまない丁寧な管理
作物一つひとつの状態を細かく観察し、それぞれの成長段階に応じた適切な手入れを行っています。病害虫の予防や栄養管理に細心の注意を払い、丁寧な手作業を重ねることで、品質の安定した安全な野菜を生産しています。また、土壌の状態や気候の変化にも迅速に対応し、常に最適な環境を整えることで、お客様に安心してお召し上がりいただける野菜をお届けしています。

土耕作物の紹介
CROPS

タイム

セージ

ローズマリー

レモングラス